Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Kiến thức hay
[TÌM HIỂU] Dưa Kim Cô Nương Và Kim Hoàng Hậu
Bạn đang xem bài viết ✅ Dưa Kim Cô Nương Và Kim Hoàng Hậu ✅ tại website Vua Dưa Lưới. Có thể kéo xuống dưới để đọc từng phần hoặc nhấn nhanh vào phần Mục Lục để truy cập thông tin bạn cần nhanh chóng nhất nhé!
Dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu – những cái tên quen thuộc đối với người yêu thích trái cây sạch và dinh dưỡng. Chúng không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Trong bài viết sau, Vua Dưa Lưới sẽ giới thiệu đến bạn về hai loại dưa này và nhấn mạnh tác động tích cực của chúng đến sức khỏe con người.
Đặc điểm nổi bật của dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu
1. Dưa Kim Cô Nương
Dưa Kim Cô Nương (Cucumis melo var. flexuosus) là một trong những loại dưa được yêu thích nhất ở Việt Nam. Đây là một loại dưa cực kỳ thơm ngon và được trồng ở các tỉnh miền Trung của Việt Nam như Nghệ An, Hà Tĩnh và Quảng Bình.
- Dưa Kim Cô Nương có hình dáng tròn, hoặc oval, vỏ dưa màu vàng nhạt và có đường kính khoảng 10-15 cm.
- Vỏ của dưa rất mỏng. Ruột dưa giòn, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh.
- Dưa Kim Cô Nương thường được dùng trong các món ăn như salad, nấm kim châm, nộm hoa chuối và canh.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí “Food Chemistry” đã chỉ ra rằng dưa kim cô nương có khả năng giảm áp lực oxy hóa và chống viêm. Đặc biệt, nó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường nhờ khả năng cải thiện quản lý đường huyết.
2. Dưa Kim Hoàng Hậu
Dưa Kim Hoàng Hậu (Cucumis sativus) là một trong những loại dưa có giá trị kinh tế cao của Việt Nam. Loại dưa này thường được trồng ở các vùng đất cao nguyên Tây Nguyên, tỉnh Lâm Đồng.
- Dưa Kim Hoàng Hậu có hình dáng tròn, màu vàng tươi và có chiều đường kính khoảng 15-20 cm.
- Ruột của dưa rất đặc, ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà và béo.
- Dưa Kim Hoàng Hậu thường được dùng để chế biến thành mứt, nước ép hoặc ăn trực tiếp.
Theo một nghiên cứu được công bố trong “Journal of Aging and Physical Activity“, kim hoàng hậu có khả năng giảm nguy cơ bị viêm khớp và các vấn đề liên quan đến sự viêm nhiễm. Chất chống oxy hóa có trong kim hoàng hậu giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giữ cho da mềm mịn và tươi trẻ.
Điểm khác biệt chính giữa 2 loại dưa
Trái Dưa Kim Cô Nương nhỏ hơn so với Kim Hoàng Hậu, nhưng lại có hương vị ngọt hơn và giòn hơn. Ngoài ra, màu sắc của thịt dưa Kim Cô Nương cũng phong phú hơn – một màu vàng hơi nhạt so với màu vàng rực rỡ của Kim Hoàng Hậu.
Trái Kim Hoàng Hậu lớn hơn và cung cấp nhiều nước và chất xơ hơn, giúp tốt cho hệ tiêu hóa. Nó cũng có độ bền cao hơn khi bảo quản, nhờ vỏ dưa dày hơn.
Xem thêm: [SẢN PHẨM] Dưa Hoàng Kim VietGAP
Bí quyết chọn dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu chín tự nhiên
Việc lựa chọn dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu chín tự nhiên không hề khó khăn. Dựa vào màu sắc và mùi hương, bạn có thể dễ dàng nhận biết chúng.
Với Dưa Kim Cô Nương, màu vàng tươi chính là dấu hiệu của quả chín. Hãy cầm trái dưa lên và ngửi thử, nếu bạn cảm nhận được mùi thơm tự nhiên, có nghĩa là nó đã sẵn sàng để thưởng thức.
Đối với Kim Hoàng Hậu, màu sắc không thay đổi nhiều khi chín. Tuy nhiên, bạn có thể dựa vào độ cứng của trái. Nếu nó không còn cứng cáp như khi còn xanh, có nghĩa là nó đã chín.
Công dụng của dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu
Xét về dinh dưỡng, cả dưa kim cô nương và kim hoàng hậu đều có khả năng giảm cân hiệu quả. Với hàm lượng nước cao, chúng rất giàu chất xơ và thấp calo, giúp giảm cảm giác no lâu hơn và duy trì cân nặng ổn định. Đồng thời, dưa cũng có khả năng tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Ngoài ra, hai loại dưa lê này còn có tác dụng tốt đối với hệ tiêu hóa. Chúng là nguồn tuyệt vời của chất xơ, giúp tăng cường chức năng ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa như dạ dày và ruột kích thích.
Để tận dụng được tối đa các lợi ích của dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu, bạn có thể sử dụng chúng trong nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể thêm chúng vào các món trái cây cắt lát, salad, nước ép hoặc dùng như một phần trong các món ăn chế biến.
Lời kết
Với các nghiên cứu khoa học rõ ràng, Dưa Kim Cô Nương và Kim Hoàng Hậu không chỉ là những loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp. Vì vậy không có lý do gì bạn không nên thêm chúng vào chế độ ăn hàng ngày. Hãy đến với Vua Dưa Lưới ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời của 2 loại dưa lê đặc biệt này bạn nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết ✅ Dưa Kim Cô Nương Và Kim Hoàng Hậu ✅ của website Vua Dưa Lưới. Nếu thấy bài viết hữu ích, đừng quên để lại đánh giá của bạn và giới thiệu website với mọi người nhé. Chân thành cảm ơn!
Xem thêm:
